Синегубов показал, как продолжается внедрение реформы школьного питания на Харьковщине

В Харьковской области продолжается внедрение реформы школьного питания.

Об этом сообщил глава Харьковской областной военной администрации Олег Синегубов, передает "Думка".

"Еда для школьников должна быть вкусной, качественной и сбалансированной. Именно на это и направлена всеукраинская реформа школьного питания. Один из таких примеров - Нововодолажская громада, где реализуют современные подходы к организации питания детей. Повара, которые здесь готовят, прошли обучение. В частности, по стандартам Системы управления безопасностью пищевых продуктов горячих блюд", - рассказал он.

В школьном меню громады как можно больше сбалансированных и полезных продуктов, где уменьшено количество соли, сахара и жиров. На базе опорной кухни адаптировали рецептуры с учетом вкусовых предпочтений детей.

"Практическим решением для общины стала порционная упаковка готовых блюд в ланч-боксы. Ведь это упрощает доставку пищи в учебные заведения и организацию питания школьников. Поэтому в условиях войны мы должны не только реагировать на вызовы, но и создавать условия для полноценного развития детей", - добавил он.

Новости Харькова сегодня: В Харьковской области на маршрутах школьных автобусов установят 60 укрытий