На Харківщину прибув унікальний Food Train зі стравами до Дня подяки

Food Train вперше прибув до Харківської області з нагоди Дня подяки.

Про це повідомила Харківська обласна військова адміністрація, передає "Думка".

Унікальний поїзд-кухня, який 24 листопада вирушив із Києва, сьогодні прибув до Харкова та Ізюма. На його борту – тисячі страв, які передали рятувальникам, поліцейським, медикам та залізничникам прифронтового регіону.

До Food Train входять вагон-генератор, вагон-холодильник з морозильною камерою, вагон з холодною кухнею, вагон гарячої кухні для приготування фінальних страв, вагон для персоналу з душем і пральною машиною та багажний вагон з 27 тисячами літрів води і фільтраційною та насосною станціями.

Усіх охочих пригощали традиційними до Дня подяки стравами — запеченою індичкою та гарбузовим пирогом.

Food Train може автономно працювати 5-7 днів та виробляти близько 10 тисяч порцій їжі на день. Обладнання дозволяє готувати повноцінні страви: супи, каші, салати, мʼясо тощо. Спеціальні термобокси, встановлені у поїзді, дозволяють транспортувати вже готові порційні контейнери з їжею від поїзда-кухні до кінцевого споживача.

Після Харкова поїзд-кухня вирушив до міста Ізюм, де близько 1000 наборів їжі передали до освітніх закладів та дітям із малозабезпечених сімей, територіальному центру та пацієнтам стаціонарних відділень медзакладу.

Новини Харкова сьогодні: До Харкова та Ізюма приїде спеціальний поїзд американського філантропа Баффета