Скуштував карасика: в Харкові чоловік захворів на ботулізм

У Холодногірському районі Харкова 41-річний харків’янин захворів на ботулізм.

Як передає "Думка”, про це повідомляє прес-служба Головного управління Держпродспоживслужби у Харківській області.

В Держпродспоживслужбі повідомляють, що захворювання виявили у чоловіка 1981 року народження.

10 липня його госпіталізували до реанімаційного відділення Обласної інфекційної лікарні у стані середньої тяжкості.

Через п'ять днів хворого перевели до звичайної палати для подальшого лікування.

"Ймовірно, ботулізм викликав непатраний в'ялений карась, якого батько постраждалого придбав на торговому майданчику ТОВ "Таурес” на вулиці Полтавський Шлях, 147. Після фіксації випадку фахівці Держпродспоживслужби терміново провели позапланову перевірку підприємства, яке здійснювало реалізацію зазначеної продукції”, - йдеться у повідомленні.

У ході перевірки фахівці Держпродспоживслужби виявили численні порушення і заборонили торгівлю рибою на цій торгівельній точці.

Згідно з матеріалами перевірки було порушено кримінальне провадження.

Держпродспоживслужба закликає харків’ян не купувати продукти харчування на стихійних ринках, відмовитися від вживання продуктів, які не пройшли термічної обробки. Особливу небезпеку можуть становити сирі яйця, карпаччо, тартар, суші, роли, непатрана копчена або в'ялена річкова риба тощо.

Також городянам рекомендують купатися тільки в чистих водоймах, ретельно мити свіжі овочі та фрукти, підтримувати чистоту на кухні та зберігати їжу при безпечній температурі тощо. Ці правила безпеки допоможуть уникнути харчових отруєнь, гострих кишкових інфекцій та ботулізму.

Читати також: Медики "екстренки” повернули з того світу мешканця Харківщини, у якого сталася клінічна смерть