Попробовал карасика: в Харькове мужчина заболел ботулизмом

В Холодногорском районе Харькова 41-летний харьковчанин заболел ботулизмом.

Как передает "Думка", об этом сообщает пресс-служба Главного управления Госпродпотребслужбы в Харьковской области.

В Госпродпотребслужбе сообщают, что заболевание обнаружили у мужчины 1981 года рождения.

10 июля его госпитализировали в реанимационное отделение Областной инфекционной больницы в состоянии средней тяжести.

Через пять дней больного перевели в обычную палату для дальнейшего лечения.

"Вероятно, ботулизм вызвал непатранный вяленый карась, которого отец пострадавшего приобрел на торговой площадке ООО "Таурес” на улице Полтавский Шлях, 147. После фиксации случая специалисты Госпродпотребслужбы срочно провели внеплановую проверку предприятия, которое осуществляло реализацию указанной продукции”, - говорится в сообщении.

В ходе проверки специалисты Госпродпотребслужбы выявили многочисленные нарушения и запретили торговлю рыбой на этой торговой точке.

Согласно материалам проверки было возбуждено уголовное производство.

Госпродпотребслужба призывает харьковчан не покупать продукты питания на стихийных рынках, отказаться от употребления продуктов, которые не прошли термическую обработку. Особую опасность могут представлять сырые яйца, карпаччо, тартар, суши, роллы, непатранная копченая или вяленая речная рыба и тому подобное.

Также горожанам рекомендуют купаться только в чистых водоемах, тщательно мыть свежие овощи и фрукты, поддерживать чистоту на кухне и хранить пищу при безопасной температуре. Эти правила безопасности помогут избежать пищевых отравлений, острых кишечных инфекций и ботулизма.

Читать также: Медики "экстренки" вернули с того света жителя Харьковщины, у которого произошла клиническая смерть