Пшеница разминированных полей: В Харькове испекли куличи из необычной муки

В Харькове прошел мастер-класс по выпеканию куличей в рамках проекта "Soul of Soil 2.0" – "Душа земли" совместной инициативы Министерства экономики Украины и Программы развития ООН (ПРООН) в Украине.

Об этом сообщает Харьковская ОВА, передает "Думка".

По данным администрации, муку для куличей смололи в Николаеве из пшеницы, которую вырастили на освобожденных и разминированных полях Херсонщины и Николаевщины. Мастер-класс призван привлечь внимание общества к вызовам полномасштабного вторжения, а именно по вопросу минной опасности в регионах страны.

"Харьковщина считается одной из самых заминированных областей Украины – около 40% территории загрязнены взрывоопасными предметами, из которых более 574 тысяч га – сельхозугодия", - отметил начальник Харьковской ОВ Олег Синегубов.

К мастер-классу присоединились десятки жителей Харьковщины. В приготовлении куличей также приняли участие специалисты Центра гуманитарного разминирования и быстрого реагирования ГСЧС Украины. Саперы рассказали о необходимости разминирования сельскохозяйственных угодий и напомнили правила поведения на деоккупированных и пострадавших территориях.

"На территории Харьковской области увеличивается количество машин механизированного разминирования, что ускоряет тему разминирования области. В настоящее время подразделения ГСЧС запустили 8 машин механизированного разминирования. До конца месяца предполагается увеличение количества расчетов до 40", – добавил начальник отряда гуманитарного разминирования и пиротехнических работ межрегионального Центра гуманитарного разминирования и быстрого реагирования ГСЧС Украины Игорь Овчарук.

Фермеры Харьковщины также предоставили свою продукцию для участия в проекте Soul of Soil 2.0. Увеличивать площади разминирования удается благодаря разминированию земель при поддержке госпрограммы компенсации стоимости работ.

"Наше хозяйство работает на площади в 2100 гектаров. Потенциально заминированными числятся около 10% площади. Благодаря госпрограмме уже удалось разминировать 21,7 га, еще на очереди более 160. Благодаря этому мы сможем увеличить посевные площади под озимые уже в этом году", – рассказывает руководитель ООО "Хлебопродукт" Сергей Лихно.

По вопросам участия в госпрограмме разминирования земель сельскохозяйственного назначения аграрии Харьковщины могут обращаться в Центр координации противоминной деятельности при Харьковской ОВА.

"В прошлом году благодаря деятельности центра удалось провести около 20 тендеров по разминированию. Сейчас у нас есть 40 000 гектаров земель для нетехнического обследования. Их мы распределяем между операторами противоминной деятельности. Заявки получаем практически каждый день", - сообщает координатор Центра координации противоминной деятельности при Харьковской ОВД Даниил Кислый.

Новости Харькова сегодня: Итальянский Пьемонт подписал меморандум с Харьковщиной: В каких областях будут помогать