Выжить и помочь другим. История Салтовского мясокомбината

О том, как с момента российского вторжения в Украину комбинат кормил жителей города, пережил попадание снаряда в один из цехов, понес миллионные убытки, перевез оборудование, выстоял и не только не остановил производство, а продолжает искать возможности для развития, платить налоги и даже находит средства на благотворительность, – в интервью изданию "Думка" рассказала директор СМК Ольга Махотка.

"Спасали людей от голода"

24 февраля Ольгу разбудил звонок с производства. Район Салтовки, где располагался завод, начали обстреливать одним из первых. Вокруг слышались взрывы. У людей началась паника. Перед Ольгой одновременно возникло несколько задач: организовать бомбоубежище, успокоить сотрудников, закончить производственный процесс.

– Меня набрал собственник (Денис Парамонов – ред.), проговорили приоритеты. По сути, каждый день были с ним на связи. Они в Киеве сталкивались с такими же вопросами (речь о заводе в составе SMK Group в Белой Церкви – ред.), – рассказывает Ольга Махотка. – Я сразу поехала на предприятие – нужно было обезопасить работников. Я пыталась сделать так, чтобы следующая смена пришла на работу. К тому моменту уже начались проблемы с транспортом и топливом. Добраться было просто невозможно. А мне нужно было доставить сотрудников, чтобы организовать производственный процесс и помочь людям, которые пострадали.

Директор СМК Ольга Махотка

Для завершения производственного технологического цикла необходимо было привезти на завод хотя бы 20 сотрудников новой смены. У Ольги получилось найти для них машины.

– За цикл цех изготавливает 20 тонн продукции. Они в буквальном смысле могли спасти и спасали людей от голода. Мне постоянно об этом твердил Денис Юсупович (собственник SMK Group Денис Парамонов – ред.). Ведь в это время в городе была паника, товаров в магазинах сети не хватало, все раскупалось, – рассказывает Ольга.

Харьков бомбили. На предприятии провели опрос, выяснили, кто из работников комбината хочет выехать в более безопасные города, кто - остаться на месте. Для того, чтобы помочь сотрудникам и их семьям выбраться из города, на СМК разработали целый план: опросили тех, у кого транспорт был на ходу, было топливо и кто собирался эвакуироваться, уточнили, какое количество свободных мест есть в машине. Искали и отдельно транспорт под людей, формировали колонны. Приходилось находить пути и вывозить семьи даже с линий разграничений.

– Люди спасались от войны. Наш коллектив с начала военных действий сократился на 680 сотрудников, – рассказывает Ольга. – Денис Юсупович (Денис Парамонов – собственник SMK Group – ред.) переживал за каждого, помогали всем, чем могли. Например, бухгалтер наша жила на ХТЗ, там очень сильно бомбили. Мы вывозили ее оттуда. Это было трудно, но мы это сделали.

Некоторые сотрудники комбината ушли служить в ВСУ. Руководство СМК столкнулось с тем, что их пожилые родственники оставались в Харькове без присмотра. Собственник вникал в ситуацию каждого, поручал обеспечивать всем необходимым.

– Звонит сотрудник, которого призвали, просит помочь пожилым родителям. Они на 7-м этаже, нет света, ничего нет. Надо доставить продукты питания, обеспечить элементарным. Все делали... – вспоминает Ольга.

Собрав адреса работников, которые готовы были выходить на смены, на предприятии проработали логистику их доставки на работу и развоза по домам.

Ежедневно на предприятии приходилось решать краткосрочные, точечные задачи: пропадали свет, вода...

– Я каждое утро просыпалась и общалась с собственником и начальником службы безопасности. Мониторили ситуацию и, если видели, что предприятию не угрожает непосредственная опасность, если рядом нет взрывов, если есть коммуникации, мы работали, – рассказывает Ольга.

"Восстановили производство хлеба"

Из-за боевых действий крайне сложно было доставить продукцию в магазины.

– Очень много к нам обращались за продовольственной помощью. Магазины не работали, люди паниковали, что не могут ничего купить.

Где могли, мы открывали свои магазины, оттуда реализовывали. Доходило до того, что нанимали машину, открывали двери и начинали раздавать и продавать прямо там. Какие-то изделия (то, что не может храниться долго или без определенных условий – ред.) прямо через ворота комбината отдавали. Выстраивалась очередь из жильцов близлежащих районов, – вспоминает Ольга.

Со временем восстановили и производство хлеба – необходимо было обеспечивать людей питанием. Сырья для изготовления продукции у СМК хватало, сложности были с его хранением.

– Возникали проблемы, когда выключалось электричество и, соответственно, холодильники. Сырье нужно было или переработать, довести до готового продукта, или доставить куда-то, где можно его сохранить. Это была большая проблема – спасти готовые продукты и сырье, – вспоминает Ольга. – Организовывали точечно: нужно доработать сырье – вывели необходимое количество людей. Электричество выключили – надели фонарики и доработали. Иначе выходило бы, что люди не могут купить продукты, а у нас на складах они просто пропадают.

Бомбоубежище для людей и животных

В бомбоубежище, организованном в подвальных помещениях предприятия, некоторые работники жили и сами, и с родственниками. Один сотрудник перевез к нам свою жену на последних месяцах беременности. Находилось место и для домашних питомцев. По словам Ольги, сложнее всего было доставать корм животным. Кормили ведь не только своих, но и брошенных.

– В целом около 30 человек вместе с животными у нас жили, – рассказывает Ольга. – Были те, кто не знал, где приткнуться, потому что разбомбили жилье или просто не мог вернуться в свой дом, потому что оккупировали территорию – у нас же очень много людей работает из районов области.

Переезд в Богодухов

Через какое-то время на одну из производственных площадок Салтовского мясокомбината попала ракета. Там были расположены склады и цех обвалки. Ущерб составил более 20 миллионов гривен. Из-за активных боевых действий организовать постоянное производство на предприятии в Харькове было уже невозможно. Основатель SMK Group Денис Парамонов принял решение перевезти уцелевшее оборудование на Богодуховский мясокомбинат (вместе с Киевским мясокомбинатом входит в тройку предприятий SMK Group – ред.), перевести туда на работу людей. Война не закончилась, а значит, на плечах завода остается социальная ответственность за сотрудников, их семьи и тех, кого они взяли под патронат.

Склады и цех СМК после обстрела

– Все мы боялись прилетов. Был огромный риск для сотрудников. Нам нужно было организовать производственный процесс в каком-то другом месте. Организовали полное производство в Богодухове. Сейчас пытаемся выйти на объемы двух производственных площадок. Производственное оборудование очень дорогостоящее и очень большое, тяжелое. Его в "газельку" не погрузишь. Нужно найти специальное транспортное средство, краны. Это сложный процесс. Но и с этим справились, – говорит Ольга. – Пока на довоенные объемы производства мы еще не вернулись. Они не выше 21-го года. Но для Богодуховской площадки это рекорд.

Работники харьковского СМК тоже перебрались в Богодухов. Некоторым пришлось снять жилье. После соединения двух производственных площадок здесь работает 1380 человек, в том числе переселенцы.

– Денис Юсупович попросил помогать тем, кто вынужден был покинуть свои дома, особенно тем, кто с детьми, кто остался без работы. Мы в последнее время взяли на работу 24 таких человека.

Социальная миссия

Несмотря на то, что предприятие уже не приносило обычной прибыли, руководство находило возможность для благотворительности: не только продавало продукцию, а и передавало волонтерам.

– У нас есть Ирина Бархова. Они и волонтерам давали продукцию, и горсовету отгружали, и детям, и инвалидам. Денис Юсупович дал команду – оказывать помощь всем нуждающимся, помогать продуктами питания, всем, что нужно, что в наших силах. Была, напрример, организация инвалидов: руководитель их выехал, а люди остались. Им было некому помочь. Наши сотрудники отвозили им продукты питания, чтобы они могли как-то прокормиться, продержаться, – вспоминает Ольга. – У меня каждые десять минут кто-то просто приходил на проходную: "помогите, пожалуйста, мы такая-то организация". И благотворители, и волонтеры, ветеранские организации. Мы и до войны через благотворительный фонд Дениса Парамонова в больших объемах людям помогали, а с 24 февраля 22-го года стали еще больше. Всем помогали, помогаем и будем продолжать это делать. Считайте, это наша социальная миссия.