Харьков под землей: ТОП-10 заведений в подвалах и полуподвалах города

Полномасштабная война сменила привычный ритм жизни харьковчан. Спокойные посиделки где-то на террасе в кафе или у панорамного окна в ресторане "ушли из чата". На время они вообще прекратились, но потом вернулись, хотя и перешли в несколько иной формат. Параллельно с просмотром меню – мониторинг воздушной обстановки, вместо уютного окна – постоянный внутренний "радар": летит или нет, ракета или БпЛА, на нас или дальше.

Но, несмотря на это, город живет. Харьковчане продолжают встречаться с друзьями, влюбляться, работать, праздновать события и пить кофе, пиво или что-то покрепче... Но иногда хочется делать это там, где можно хотя бы на несколько часов забыть о необходимости смотреть на "мониторы".

Именно поэтому "Думка" сделала перечень заведений Харькова, работающих в подвальных и полуподвальных помещениях – относительно безопасных "точек покоя" в городе постоянных тревог.

Бункер паб

Этот бар-ресторан с атмосферой "бункера" находится на цокольном этаже, что делает его уютным и "укрытным". Здесь можно расслабиться, поговорить, выпить, не волнуясь о внешней суматохе и сирене. В заведении есть генератор, чтобы работать даже при отключении света.

Паб имеет интерьер в стиле минимализма с теплым освещением и удобными местами для сидения.

В меню есть закуски, первые блюда, горячие блюда. Здесь можно выпить крафтовое пиво, авторские коктейли, виски, ром, бренди, текилу и вино из разных стран.

Также в ресторане есть зона с кальянами.

• Адрес: ул. Сумская, 78.
• Телефоны: +38 (066) 00 28 203, +38 (096) 33 54 770.
• Режим работы: с 10:00 до 23:00.

Rock'N'Sport Pub "Кефир"

Этот тематический рок-паб с атмосферой андеграундного бункера находится в подвальном помещении.

У заведения есть интерьер в традиционном барном стиле с кирпичными стенами, мягким освещением и спортивной атрибутикой на стенах. Здесь транслируют футбольные и другие матчи, есть живая музыка.

Также заведение поддерживает волонтерскую деятельность: периодически в нем проходят благотворительные концерты в поддержку ВСУ.

Меню достаточно разнообразно и включает в себя закуски к пиву и блюда украинской и мексиканской кухни. Здесь можно выпить пиво, вино из разных стран, виски, джин, ром, текилу, настойки и другие крепкие напитки.

• Адрес: пр. Героев Харькова, 5
• Телефон: +38 (068) 110 85 22.
• Режим работы: с 12:00 до 22:00.

The Blind Pig Pub

Атмосферный паб в английском стиле расположен на цокольном этаже здания.

Это заведение отлично подходит для сочетания ужина с пивом и просмотра спортивных трансляций.

Здесь предлагается разнообразное меню с пивом, снеками и горячими закусками, бургерами, салатами, мясными и другими блюдами. Помимо пива здесь можно выпить вино, настойки, вермут, бренди, виски, текила, джин и ликеры.

• Адрес: проспект Байрона, 169/24.
• Телефон: +380 (97) 840-26-26.
• Режим работы: с 7:00 до 24:00.

Паб Frau Miller

Этот классический пивной паб находится на цокольном этаже здания в Харькове.

Заведение имеет интерьер в традиционном стиле немецкого паба: деревянная мебель, массивные балки и теплое освещение.

Здесь предлагают блюда европейской кухни, широкий выбор пива (включая "фирменный Frau Miller"), есть бутылочное и разливное пиво. Также есть и другие алкогольные напитки: классические коктейли, вино, текила, виски, водка, коньяк, ром, джин.

• Адрес: ул. Ярослава Мудрого, 24
• Телефон: +38 (099) 061 70 74.
• Режим работы: с 11:00 до 21:30.

RAK & BURGER

Ресторан в центре Харькова находится в полуподвальном помещении и специализируется на раках и бургерах.

Здесь можно не только выпить и поесть, но еще и попеть в караоке или посмотреть стендап-концерты периодически проходящих в заведении комедиантов.

В меню ресторана: классические раки и в соусах, бургеры, стейки, салаты, гарниры и десерты. Из напитков предлагают коктейли, вино, пиво и крепкий алкоголь.

• Адрес: ул. Григория Сковороды, 11/13.
• Телефон: +38 (067) 419 11 13.
• Режим работы: с 12:00 до 22:00.

UTOPIA BAR

Этот лаунж-бар со стильной современной атмосферой находится на цокольном этаже здания.

Интерьер заведения оформлен в стиле лофт, с прикосновением элегантности.

В меню бара есть широкий выбор коктейлей, алкогольных напитков, легкие закуски, салаты. Также есть и более "серьезные блюда" для разных аппетитов: стейки, утиная грудка, томленая щека телятины, роллы, рыбные блюда и десерты.

• Адрес: ул. Ярослава Мудрого, 7
• Телефон: +38 (066) 322 81 45.
• Режим работы: с 13:00 до 23:45.

Mundstück на Грабовского

Это классический лаунж-бар находится на цокольном этаже здания. Здесь можно и отведать вкусные блюда, и покурить кальян и просто отдохнуть в комфортной атмосфере.

В меню заведения европейская кухня: закуски, салаты, пасты, бургеры, главные блюда. Имеется широкий выбор коктейлей, вина, алкогольных напитков; гораздо кальянная карта.

• Адрес: пер. Грабовского, 4.
• Телефон: +38 (050) 665 13 17.
• Режим работы: пн-ср с 12:00 до 21:30, чт-вс с 12:00 до 23:00.

Dublin Pub

Это классический и уютный паб в Харькове, расположенный в полуподвальном помещении.

Здесь предлагается качественное пиво, ирландская кухня и атмосфера настоящего пивного заведения.

Интерьер – типичный паб: деревянные столы, барная стойка, уютная пивная зона. Часто здесь транслируют спортивные события, что делает его популярным среди любителей футбола или других видов спорта.

В меню блюда европейской кухни и ирландская классика: свиная рулька, ребра, домашние колбаски, стейки, большой выбор пива и виски.

В заведении есть генератор, поэтому он может работать даже когда нет света.

• Адрес: пр. Науки, 12
• Контакты: +38 (066) 268 82 43.
• Режим работы: с 11:00 до 22:30.

MAFIA на Квитки-Основьяненко

Ресторан на улице Квитки-Основьяненко расположен в подвальном помещении здания.

Именно эта MAFIA открылась первой в Харькове: фирменная метровая пицца, оригинальный интерьер и демократические цены понравились многим харьковчанам.

В меню заведения есть блюда итальянской и японской кухни: суши, роллы, суши бургеры, супы, салаты, горячие блюда, пицца, десерты. Есть хороший выбор коктейлей, вина, алкогольных напитков.

• Адрес: ул. Квитки-Основьяненко, 7.
• Контакты: +38 (093) 886 37 03.
• Режим работы: пн-чт и вс с 11:00 до 22:00, пт-сб с 11:00 до 23:00.

Бар The Ditch

Коктейль-бар расположен в подвальном помещении. Название The Ditch переводится как канава - это простой, родной бар, без слишком сложной концепции.

Интерьер бара довольно классический, с минимальным освещением, а темные зоны создают уют и "общающееся" настроение.

В коктейльной карте заведения большой выбор напитков, среди которых – авторские и новые версии классических коктейлей.

К напиткам здесь предлагают холодные и горячие закуски: тартар, стейки, пасту, куриные сердца.

В начале полномасштабной войны бар выступал не только как место отдыха, но и как волонтерский пункт - команда помогала с гуманитарной поддержкой.

• Адрес: ул. Культуры, 17.
• Контакты: +38 (095) 912 12 23.
• Режим работы: ср-сб с 18:00 до 22:00.

Читайте также: Вытрезвители или больница: куда забирают с улиц пьяных харьковчан