На Харківщині розповіли, як по-особливому планують готувати шкільні обіди дітям

У Лозівській громаді розглядають можливість реалізації проєкту реформи шкільного харчування.

Про це повідомляє телеграм-канал міста Лозова, передає "Думка".

Наразі у Лозівській громаді пропонують створити фабрику-кухню, потужністю від 10 тисяч порцій. Їжу готуватимуть, шоково заморожуватимуть та розвозитимуть по закладах освіти.

"У Лозівській тергромаді ми плануємо втілити пілотний проєкт й надалі ми розповсюдимо його по усій області", - зазначив голова Харківської військової адміністрації Олег Синєгубов.

Голова Національної Асоціація громадського харчування Орест Степаняк розповів, що у рамках проєкту покривається логістична складова, тобто транспорт й усе необхідне для транспортування їжі. Шкільні заклади, що прийматимуть обіди, будуть укомплектовані усім необхідним: холодильним, посудомийним обладнаннями та печами для розігріву.

Від громади вимагається привести приміщення, де грітимуть та роздаватимуть їжу, до нормального, естетичного вигляду.

Читайте також: Рятувальники розповіли, що наробили окупанти на Харківщині