У Харкові на газонах знайшли рідкісний гриб, який зазвичай росте в пустелях

У Харкові на газонах можна зустріти печерицю Бернарда – рідкісний гриб, який полюбляє солоні ґрунти та зазвичай росте у пустелях.

Про це в ексклюзивному інтерв’ю виданню "Думка" розповів викладач кафедри біології Харківського національного університету ім. Сковороди Юрій Бенгус.

За його словами, печериця Бернарда вважається рідкісним грибом, адже в Україні нечасто трапляються місця з відповідними умовами для її росту.

"А в Харкові такі місця трапляються часто, бо часто посипають сіллю тротуари. Це створило умови для того, щоб ця печериця Бернарда прийшла у місто, і зараз цей рідкісний гриб трапляється інколи у нас на газонах", - розповів Бенгус.

Він зазначив, що печериця Бернарда їстівна, але має специфічний лікарський аромат і не дуже приємний на смак.

Також він розповів, що у цьому році грибів у Харківській області не дуже багато. За його спостереженнями, звичних видів грибів, які він збирає щороку, цього разу значно менше.

Фахівець пояснив, що гриби найкраще ростуть за вологої та прохолодної погоди, особливо після невеликих дощів. Спеку й сильний холод більшість із них не любить.

Новини Харкова сьогодні: Біолог Юрій Бенгус: Деякі умовно їстівні гриби діють "дивно", хтось помирає одразу, а хтось – після 200 разу