Які скотчі виробляє компанія Tomatin

Ця стаття буде цікава тим, хто хоче купити якісний віскі, але не знає, на якому варіанті зупинитися. У ній ми розповімо про сорти Томатін та їхні особливості. Це допоможе зробити вибір з урахуванням власних смакових уподобань.

https://realno.te.ua/wp-content/webp-express/webp-images/uploads/2023/11/tomatin-collection.jpg.webp

Особливості віскі Томатін

Максимальна міцність напоїв становить 53,9%. Мінімальна — 40%. Тривалість витримки — 10–40 років. Основну частину часу продукт витримується у звичайних бочках із дуба. На заключному етапі, упродовж 6–8 місяців, він старіє в тарі, де дозрівали інші напої (портвейн, херес, бурбон) або в нових Virgin Oak casks.

Асортимент продукції

Різноманітність скотчу Томатін можна об'єднати в кілька лінійок.

Архівні сорти

До цієї групи входять ексклюзивні лімітовані та колекційні партії напоїв, випущених 20–40 років тому. Серед них:

• Tomatin 1976. Віскі був створений у кількості всього 107 пляшок. Його міцність склала 47,2%. Після дистиляції в 1976 році скотч витримувався в бочках з американського дуба після бурбона. Розлив був проведений у 2008 році.
• Tomatin 30 year old. Елітний віскі версії 2007 р. Упродовж 30 років витримувався в бочках, де до цього перебував іспанський херес "Олоросо".

Купажовані

До цієї групи входить основна маса скотчу Томатін. Тут є як річні варіації Antiquary (`12, `21, Finest), так і бленди Ancient Clan, Legendary Scot, Grand Alistair, а також Big T. Останній є першим купажованим скотчем і є найбільш продаваним у світі.

Односолодові

Витримуються в різних бочках і різний період. Поміж напоїв, які можна замовити в маркеті алкогольних штук Маудау:

• Tomatin 12 Year Old — варіант для тих, хто хоче ознайомитися з основними якостями скотчу Томатин.
• Tomatin 18 Year Old — підходить для поціновувачів вишуканих старих віскі.
• Tomatin Cu Bocan — подобається прихильникам експериментів і любителям чогось незвичайного.

Лімітовані

До цієї групи входять напої, випущені в обмеженій кількості. Вони є метою колекціонерів елітного алкоголю. Розлив кожної партії проводиться з однієї бочки або декількох.

Tomatin 1980, міцністю 47,4%, пройшов дистиляцію в 1980 році, після чого витримувався в бочці з-під бурбона №994. У 2008 році напій пройшов бутилювання.

Відторфований скотч Cu Bocan LE з'явився на ринку навесні 2014 року. Він був випущений у кількості 1080 пляшок. Його міцність склала 53,2%. Віскі було отримано з трьох бочок, що зберігалися на складі з 1989 р. В інтернет-магазині компанії Томатін одна пляшка такого напою коштує 199.99 фунтів стерлінгів.